Makanan Yang Mengandung Purin Tinggi

Makanan Yang Mengandung Purin Tinggi

Makanan yang mengandung purin tinggi sama sekali tidak boleh dikonsumsi oleh penderita asam urat. Ini karena, makanan tersebut termasuk salah satu yang menjadi pemicu penyakit asam urat.

Maka dari itu, bagi Anda penderita asam urat, sangat penting sekali untuk mengetahui informasi makanan yang mengandung zat purin tinggi yang akan kami bahas di sini selain obat asam urat.

Makanan Yang Mengandung Purin Tinggi

Makanan Yang Mengandung Purin Tinggi

Makanan yang mengandung purin tinggi sangat tidak di anjurkan untuk di konsumsi oleh penderita gout atau asam urat. Karena jika jenis makanan ini di konsumsi oleh Anda, maka kondisi penyakit asam urat yang Anda derita bisa bertambah semakin parah.

Purin sendiri merupakan zat alami yang ditemukan didalam sel. Baik pada hewan maupun tumbuhan. Bahkan tubuh ita (manusia) juga secara alami dapat memproduksi purin.

Mengkonsumsi makanan dengan jumlah purin yang wajar tidak akan menimbulkan masalah. Namun, ketika tubuh kelebihan zat purin, maka organ ginjal akan kewalahan dalam memproses zat tersebut. Sebagai akibatnya purin menjadi kristal asam urat dan menumpuk di persendian.

Baca Juga : Cara Mengobati Asam Urat

Sifat asam urat yang keras dapat menyebabkan tulang rawan pada sendi terkikis. Sehingga Anda akan mengalami peradangan pada sendi akibat asam urat yang menimbulkan nyeri sendi yang teramat sangat serta di iringi dengan pembengkakan dan daerah sekitar sendi yang membengkak menjadi kemerahan.

Karena itulah, Anda harus tau daftar makanan yang mengandung purin tinggi. Dengan begitu Anda bisa lebih aware dengan kesehatan tubuh Anda sendiri. Kalau bukan Anda yang memulai menjaga kesehatan Anda sendiri, lalu siapa?

Inilah Daftar Makanan Yang Mengandung Purin Tinggi

Ada beberapa jenis makanan yang memang memiliki kandungan purin tinggi. Baik dari jenis daging-dagingan maupun dari jenis tumbuhan. Apa sajakah makanan yang memiliki kandungan zat purin tinggi tersebut?

Makanan Yang Mengandung Purin Tinggi

  • Daging-dagingan : Daging hewan termasuk makanan yang mengandung purin tinggi. Di banding dengan daging ayam, daging babi, daging rusa, daging sapi, kalkun, sapi, bebek dan kelinci memiliki zat purin lebih tinggi.
  • Jeroan : Di bandingkan dengan dagingnya, jeroan seperti limpa, hati, otakdan ginjal memiliki kandungan zat purin yang lebih tinggi
  • Kacang-kacangan : Jangan dikira kacang-kacangan yang kaya akan protein nabati ini aman untuk Anda penderita asam urat konsumsi. Karena pada faktanya, kacang-kacangan tersebut memiliki zat purin yang cukup tinggi. Lentil, kacang navy , kacang lima, kacang merah, dan melinjo (termasuk olahannya seperti emping) merupakan jenis kacang-kacangan yang paling tinggi zat purinnya.
  • Seafood : Makanan laut termasuk ikan sarden yang sering kita temui dalam kemasan kaleng merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan purin cukup tinggi. Jika penderita asam urat mengkonsumsi makanan jenis ini, maka dapat di pastikan penyakit asam urat atau gout yang sedang di derita dapat kambuh kembali.
  • Sayuran : Dari jenis sayuran, kembang kol, buncis, bayam, kangkung, dan kacang panjang merupakan beberapa jenis sayuran yang memiliki kadar purin cukup tinggi. Karenanya, sebisa mungkin Anda menghindari sayuran jenis ini.
  • Buah-buahan : Buah anggur merupakan salah satu sumber purin tertinggi. Karenanya, bagi Anda yang memfaporitkan buah ini. Mulai sekarang di hentikan dulu ya.
  • Minuman : Alkohol, kafein, soda, minuman penambah energi dan minuman berkarbonasi lainnya sangat tidak di anjurkan untuk penderita asam urat. Selain mengandung gula sukrosa tinggi, jenis minuman ini juga memiliki purin yang tidak sedikit.
  • Cokelat : makanan favorit semua orang ini termasuk dalam daftar makanan yang mengandung purin tinggi lho. Pasalnya, biji kakao (bahan utama pembuat cokelat) dan juga daun teh mengandung tinggi theobromine, yaitu alkaloid dengan struktur mirip dengan kafein yang tinggi purin.

Selain makanan di atas yang mengandung zat purin tinggi, Anda penderita asam urat juga tidak boleh mengkonsumsi junkfood (makanan cepat saji) dan makanan yang mengandung ragi seperti roti dan lainnya.

Demikian informasi mengenai daftar makanan dengan jumlah purin yang tinggi yang bisa kami share disini. Semoga artikel kesehatan ini bisa bermanfaat untuk kita semua terutama penderita asam urat. (Amiin).

By : Jelly Gamat QnC

Makanan Yang Mengandung Purin Tinggi

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*